こはる|ハッピーライフノート

アラフィフワーママのこはるです。毎日思ったこと、学んだこと、感じたことを記したくて、ブログをはじました。

食べること

ジンジャーシロップとブラックベリージャム

七月半ばになると、毎年私と母がしていることがあります。 私は「ジンジャーシロップ」作ること。母は庭のブラックベリーを収穫して「ブラックベリージャム」を作ることです。 先週の土曜日に時間を見つけて、お互い作業にかかりました。 ジンジャーシロップ…

夏の旬食材🌱紫蘇を楽しむ逸品料理

昨日、「畑で採れた紫蘇です。どうぞ。」と中学部の生徒さんが持ってきてくれました。 初任の先生の授業を見るために、私も生徒さんたちと一緒に畑に行くことがありますが、担任をしているわけでもないのに、こどもたちが収穫した野菜のお裾分けを私にもしよ…

お弁当作りに役立つ⭐️お助けグッズ6選

私は料理が苦手です。なので、お弁当作りも苦痛です。いや、お弁当作りは「苦痛でした」と過去形にしても大丈夫。だんだんお弁当のパターンができたので、難なく短時間で作れるようになりました。 今日はお弁当作りがラクになった私の「お助けグッズ」を6つ…

蒸篭で蒸した小籠包の味に感動😭

蒸篭で蒸した小籠包の味が最高!蒸篭をもっと早く買えばよかった💦