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こはる日和ー暮らしとごはんと、思うこと

アラフィフワーママのこはるです。好きな本とコーヒーを楽しみながらおいしいものと日記を書いてます。

2024-03-04から1日間の記事一覧

忙しい日の夕飯!小松菜の簡単調理法で栄養UP💪

【今日の献立】だし巻き卵、キャベツとさつまいもの味噌汁、小松菜の煮浸し、 先週、ずっと受験勉強のことで悩んでいた中2の娘が、今日は塾の体験授業に行きました。 19時から21時半。 塾ってこんな長時間勉強するんですね だから仕事を定時に切り上げて、晩…

春の香り、春の味覚|土佐文旦

春になると夫の実家からお裾分けしてもらう「文旦」。 高知県から毎年お取り寄せをしているらしいのです。 娘たちがまだ幼い頃には、2月下旬から3月上旬に毎朝、朝食のデザートに出していました。 でも最近は・・・ 皮をむくのに時間が結構かかります。 忙し…